optimusveterinaria.com

Возможно, вы уже знакомы с персиками. Помимо уникального освежающего вкуса, персики также полезны для здоровья, от поддержания иммунной системы до предотвращения преждевременного старения.

Персики (персик) или известный под латинским названием Prunus persica (L.). По оценкам, возникла в Китае более 8000 лет назад. У этого семени тонкая кожица и тонкие волосы, а мякоть желтовато-оранжевого цвета. Помимо непосредственного употребления, персики также можно перерабатывать в соки, джемы, пирожные и другие интересные блюда.

Содержание питательных веществ в персиках

Персики богаты полезными для здоровья питательными веществами. Одним из основных ингредиентов этого сладкого фрукта является витамин С. Кроме того, персики содержат и другие питательные вещества, в том числе:

• Калорий
• Толстый
• Углеводов
• Волокно
• Протеин
• Калий
• Витамины Е и К

Мало того, этот фрукт также имеет низкое содержание сахара, поэтому его можно употреблять диабетикам.

Различные преимущества персиков для здоровья

Вот некоторые из преимуществ персиков для здоровья:

1. Преодоление и профилактика различных хронических заболеваний.

Антиоксиданты, содержащиеся в персиках, предотвращают воздействие свободных радикалов, которые могут вызывать различные хронические заболевания, такие как гипертония и болезни сердца. Кроме того, содержание калия и клетчатки в персиках также играет роль в снижении риска ожирения и диабета.

2. Поддерживайте здоровье глаз.

Содержание бета-каротина, альфа-каротина и бета-криптоксантина, содержащихся в персиках, играет роль в образовании витамина А. Следовательно, этот фрукт полезен для поддержания здоровья глаз.

3. Повышение выносливости.

Витамин С, содержащийся в персиках, также действует как антиоксидант, повышающий выносливость. Кроме того, это содержимое также ускоряет восстановление клеток и процесс заживления ран.

4. Поддерживайте здоровье пищеварительного тракта.

Персики богаты клетчаткой, поэтому они помогают пищеварению. Хорошие бактерии в толстом кишечнике превращают клетчатку в жирные кислоты, которые полезны для уменьшения воспаления в кишечнике.

Кроме того, клетчатка дольше сохраняет чувство сытости, что помогает поддерживать идеальный вес.

5. Увлажняет кожу и предотвращает преждевременное старение.

Керамид является основным компонентом кожи, который играет роль в поддержании влажности и защите кожи от раздражения и загрязнения. Этот компонент будет уменьшаться с возрастом.

Персики содержат большое количество керамидов, поэтому они могут увлажнять кожу. Кроме того, витамин С в персиках также играет роль в замедлении преждевременного старения.

6. Предотвращает потерю костной массы.

Высокое содержание калия в персиках играет роль в поддержании метаболизма костей и снижает риск потери костной массы.

7. Подавление роста и распространения раковых клеток.

Исследование показало, что фенольные компоненты в экстракте персика подавляют рост и распространение раковых клеток. Другие исследования также утверждают, что содержание процианидин, антоцианы, а также кверцетин в экстракте персика также может подавлять рост клеток рака груди.

Однако это все еще требует дальнейшего изучения, чтобы убедиться в эффективности персиков в лечении рака.

Чтобы получить от персиков различные преимущества, рекомендуется употреблять свежие персики, а не консервированные. Хотя консервированные персики более практичны, они обычно содержат сироп с высоким содержанием сахара.

Если у вас есть определенные заболевания и вы хотите употреблять персики в качестве ежедневной еды для удовлетворения пищевых потребностей, никогда не помешает сначала проконсультироваться с диетологом, чтобы узнать рекомендуемую порцию.

Написано:

доктор Кэролайн Клаудиа