Знакомство с сахарозой и ее влиянием на развитие ребенка

Сладкие блюда и напитки любят многие люди, особенно дети. Однако следует ограничить употребление сладких продуктов или напитков детям, особенно с высоким содержанием сахарозы. Причина в том, что этот вид сахара может негативно сказаться на здоровье малыша.

Дети могут любить сладкую пищу или напитки - это нормально. Мороженое, безалкогольные напитки, сладкие напитки с фруктовым или шоколадным вкусом, а также консервы легче переносят язык.

Нередко дети более прожорливы в потреблении этих продуктов или напитков по сравнению с едой, приготовленной их матерью. Вы испытали то же самое?

Если да, то нужно ограничить количество сладких блюд или напитков, да. Этот тип пищи обычно заставляет вашего малыша потреблять больше сахара или сахарозы, чем ему на самом деле нужно. Это может отрицательно сказаться на их здоровье в более позднем возрасте.

В этом разница между сахарозой, фруктозой и глюкозой

Прежде чем узнать о последствиях для здоровья, которые подстерегают вашего малыша, если он ест слишком много сладких продуктов или напитков, вам необходимо знать, что есть 3 типа сахара, которые потребляются почти каждый день, а именно глюкоза, фруктоза и сахароза. Вот объяснение:

Глюкоза

Глюкоза - простейшая форма сахара. Глюкоза очень легко переваривается, потому что молекула не нуждается в повторном расщеплении и напрямую всасывается в кровоток. Глюкоза может быть напрямую преобразована в энергию в клетках с помощью гормона инсулина.

По сравнению с фруктозой и сахарозой глюкоза имеет менее сладкий вкус. Как правило, глюкоза содержится в продуктах с высоким содержанием углеводов, таких как хлеб, рис и кукуруза.

Фруктоза

Фруктоза - это сахар, который часто содержится во фруктах, меде и некоторых клубнях. По сравнению с другими видами сахара фруктоза имеет самый сладкий вкус.

Однако фруктоза не повышает уровень сахара в крови напрямую. Процесс превращения его в источник энергии относительно сложнее, потому что сначала он должен быть преобразован в глюкозу в печени.

Сахароза

Сахароза - это еще одно название сахара, который мы потребляем каждый день. Сахароза - это комбинация двух молекул, а именно фруктозы и глюкозы. Поскольку сахароза состоит из глюкозы и фруктозы, вкус сахарозы находится где-то посередине: она слаще глюкозы и менее сладкая, чем фруктоза.

Когда сахароза переваривается и всасывается в кровоток, организм в первую очередь отдает предпочтение использованию глюкозы, потому что этот процесс проще. Между тем фруктоза сначала откладывается в виде жира.

Помимо вышеперечисленных сахаров, существует еще один тип сахара-лактозы, который представляет собой комбинацию глюкозы и галактозы. Эти сахара естественным образом содержатся в грудном молоке или молочных продуктах животного происхождения, но также могут быть найдены в обработанных пищевых продуктах или напитках.

Лактоза может быть источником энергии для детей и, как известно, хорошо влияет на метаболизм детей. Кроме того, лактоза в еде или напитках, потребляемых детьми, может увеличить количество полезных бактерий в кишечнике и оптимизировать усвоение других питательных веществ, таких как витамин B12 и кальций.

Влияние избыточного потребления сахарозы на детей

Из трех перечисленных выше типов сахара сахароза является подсластителем, который часто добавляют в упакованные продукты или напитки. При чрезмерном употреблении детьми отрицательные эффекты:

Вызвать кариес

Сладкие продукты очень вредны для здоровья зубов детей. Слишком частое употребление продуктов или напитков с высоким содержанием сахара может вызвать кариес. Причина в том, что оставшийся сахар, который скапливается в щелях зубов, смешивается с бактериями полости рта.

Если вы не чистите его регулярно, это может вызвать у вашего малыша зубную боль или кариес. Если кариес не лечить немедленно, не исключено, что у вашего малыша возникнет кариес, который потребует удаления зубов.

Повышают риск ожирения

Как объяснялось ранее, фруктоза в сахарозе сначала откладывается организмом в виде жира. Этот жир должен быть запасом энергии для детей.

Но, к сожалению, сахара в детском питании и напитках может быть во много раз больше, чем реальная потребность ребенка в энергии. В результате большая часть этого сахара превратится в груду жира и приведет к ожирению у детей.

К этому условию нельзя относиться легкомысленно, Бун. Если не принять меры немедленно, ожирение может помешать повседневной деятельности вашего малыша и подвергнуть его риску в дальнейшей жизни заболеть различными хроническими заболеваниями, такими как диабет и болезни сердца.

Уменьшите потребление других питательных веществ, в которых нуждается организм.

Продукты с высоким содержанием сахарозы или сахара обычно имеют хороший вкус, поэтому ваш малыш не может перестать их есть. Это наверняка насытит его, даже если к пище, приготовленной Матерью, никто не прикасался.

Если это происходит постоянно, потребление других питательных веществ, необходимых телу Маленького, будет уменьшаться, потому что он не хочет есть здоровую пищу, которую дает Мать. На самом деле, здоровая пища со сбалансированным питанием очень важна для поддержки роста и развития.

Фактически, детям в возрасте 2–18 лет не рекомендуется употреблять более 25 граммов (6 чайных ложек) сахарного песка в день. Между тем, детям до 2 лет рекомендуется вообще не добавлять сахар.

Учитывая приведенную выше информацию, для вас важно ограничить потребление сахара вашим малышом, особенно из упакованных продуктов или напитков, которые, как правило, содержат много сахарозы.

Чтобы вы могли легко контролировать, сколько сахара поступает в организм вашего малыша, а также уменьшить его желание перекусить сладкими продуктами или напитками, неплохо приготовить ему полезную сладкую закуску дома.

Однако, если у вас все еще есть проблемы с контролем потребления сахара вашим ребенком, вам следует проконсультироваться с врачом, чтобы найти правильное решение.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found