Знать процесс переваривания пищи и усвоения питательных веществ в организме
Каждая съеденная пища проходит процесс переваривания пищи в организме. Благодаря этому процессу будет производиться энергия и различные типы важных питательных веществ, чтобы организм мог нормально функционировать. Поэтому всегда нужно поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта.
В процессе переваривания пищи участвуют различные органы пищеварительной системы, такие как желудок, печень, поджелудочная железа, желчь и кишечник. Каждый орган тела выполняет свою функцию и роль при переваривании пищи.
Процесс переваривания пищи и усвоения питательных веществ
После пережевывания и проглатывания пища переваривается и усваивается питательными веществами, а остатки пищи выводятся организмом с калом. Этот процесс пищеварения может занять около 24-72 часов.
В дополнение к типу и количеству пищи продолжительность процесса переваривания пищи также зависит от пола, метаболизма и определенных заболеваний, например, у людей с проблемами пищеварения или нарушением всасывания питательных веществ.
Ниже представлены этапы процесса переваривания и всасывания пищи, происходящие в организме:
1. Обогащение пищи во рту.
Рот - это начало пищеварительного тракта. Когда пищу пережевывают во рту, слюнные железы выделяют слюну, чтобы смягчить пищу. Слюна содержит фермент амилазу, который перерабатывает углеводы в глюкозу и энергию.
После того, как пища пережевана, язык выталкивает рафинированную пищу изо рта в пищевод или пищевод. Далее еда будет доставлена в желудок.
2. Расщепление пищи в желудке.
В желудке еда и питье смешиваются с пищеварительными ферментами и желудочной кислотой, которые расщепляются и снова измельчаются до тех пор, пока текстура не станет жидкой или не станет похожей на мягкую пасту.
Желудочная кислота также уничтожает микробы и вирусы в продуктах питания и напитках, которые могут вызывать инфекционные заболевания. После переваривания в желудке мышцы желудка подталкивают пищу к перемещению в тонкий кишечник.
3. Расщепление питательных веществ в тонком кишечнике.
Тонкая кишка продолжает пищеварительный процесс, используя ферменты, выделяемые поджелудочной железой, и желчь из печени. Этот фермент отвечает за расщепление белков, жиров и углеводов из пищи. Кроме того, бактерии в тонком кишечнике также производят ферменты для переваривания углеводов.
4. Поглощение питательных веществ в тонком кишечнике.
После расщепления пищи стенки тонкой кишки поглощают воду и питательные вещества из пищи в кровоток. Между тем, остатки пищи, которая не переваривается или не всасывается, попадают в толстую кишку.
5. Уплотнение пищевых отходов в толстой кишке.
Основная задача толстого кишечника - поглощать воду и питательные вещества, оставшиеся от пищевых отходов, так что он становится более плотным и образует стул.
Затем стул хранится в прямой кишке до тех пор, пока он не будет вытолкнут и выведен вместе с токсинами, отходами и избыточной жидкостью из организма через задний проход во время дефекации.
Достаточное количество воды и клетчатки - два важных фактора, поддерживающих плавный процесс переваривания и усвоения пищи.
Поэтому, чтобы процесс пищеварения шел гладко, вам необходимо пить достаточно воды, по крайней мере, 8 стаканов в день и увеличивать потребление волокнистой пищи, такой как овощи и фрукты.
Вам также необходимо регулярно консультироваться с врачом, чтобы следить за состоянием вашего здоровья, включая здоровье желудочно-кишечного тракта.
Если у вас проблемы с перевариванием пищи и у вас диарея, запор, мальабсорбция или недоедание, вы можете обратиться к врачу для обследования и получить правильное лечение.