optimusveterinaria.com

Помимо восхитительности, польза сыра очень разнообразна. Различное содержание питательных веществ в нем может принести пользу здоровью организма, от поддержания прочности костей до здоровья пищеварительного тракта.

Сыр - это молочный продукт, который можно употреблять в качестве закуски или перерабатывать в различные продукты и выпечку. Сыр не только вкусный, он также известен как хороший источник питательных веществ для организма.

Однако некоторые люди боятся его есть из-за содержания в нем жира и соли. На самом деле, при правильном употреблении сыр может принести много пользы для здоровья.

Пищевая ценность сыра

Различные полезные свойства сыра, безусловно, нельзя отделить от его питательной ценности. Ниже перечислены некоторые из питательных веществ, содержащихся в сыре:

• Углеводов
• Толстый
• Протеин
• Кальций
• Магний
• Цинк
• Люминофор
• Витамин А
• Витамин Д
• Витамин B12

Мало того, сыр также содержит омега-3, аминокислоту цистеин, а также различные типы антиоксидантов, такие как рибофлавин, бета-каротин и глутатион.

Польза сыра для здоровья

Регулярное употребление сыра дает несколько преимуществ, в том числе:

1. Поддерживайте прочность и здоровье костей.

Известно, что сыр как молочный продукт полезен для поддержания прочности и здоровья костей. Это благодаря обильному содержанию в нем кальция и белка.

Не только кальций, содержание белка, цинк, витамин A, витамин D и витамин K, содержащиеся в сыре, также полезны для поддержания здоровья костей. При достаточном потреблении этих питательных веществ вы можете избежать различных проблем с костями, таких как остеопороз.

2. Поддерживайте здоровье зубов.

Сыр не только поддерживает прочность костей, но и полезен для здоровья зубов. Это подтверждается несколькими исследованиями, которые доказывают, что сыр может защитить зубы от кариеса.

Фактически, есть также исследования, которые показывают, что дети, которые потребляют больше молочных продуктов, включая сыр, имеют меньший риск кариеса, чем дети, которые не потребляют молоко и другие молочные продукты.

3. Здоровый пищеварительный тракт.

Сыр - это продукт, который обрабатывается ферментацией. Этот метод обработки заставляет сыр содержать пробиотические бактерии, которые, как известно, полезны для поддержания здоровья пищеварительного тракта.

Однако употребление слишком большого количества сыра на самом деле может вызвать запор. Мало того, у некоторых людей, которые не могут переваривать лактозу, сыр может вызывать проблемы с пищеварением, такие как диарея.

4. Снижение артериального давления.

Считается, что сыр контролирует кровяное давление и предотвращает гипертонию. Это связано с высоким содержанием в нем кальция. Чтобы сыр мог максимально снизить кровяное давление, рекомендуется выбирать сыр с низким содержанием жира и соли, например сыр. рикотта и сыр коттеджи.

5. Снизить риск сердечных заболеваний.

Несколько исследований показали, что адекватное потребление молочных продуктов, таких как сыр и йогурт, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечные заболевания и инсульт.

Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования эффективности и безопасности потребления сыра для поддержания здоровья сердца.

6. Снимает воспаление в организме.

До сих пор молочные продукты, в том числе сыр, считались пищей, способной вызвать воспаление в организме.

Фактически, некоторые исследования показывают, что сыр содержит линолевая кислота, тип жирных кислот, которые, как известно, уменьшают воспаление. Фактически, эта жирная кислота также считается способной похудеть.

Считается, что в дополнение к вышеуказанным преимуществам сыр снижает риск диабета 2 типа и колоректального рака. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить различные утверждения о пользе этого сыра.

Здоровые способы употребления сыра

Питательные вещества, которые можно получить из сыра, могут варьироваться в зависимости от типа потребляемого сыра. Ниже приведены некоторые виды сыра и основные питательные вещества в них:

Моцарелла

Сыр моцарелла сыр, который содержит много воды, меньше соли и калорий, чем большинство других сортов сыра. Сыр моцарелла Он также содержит много пробиотических бактерий, которые полезны для здоровья пищеварительной системы.

Голубой сыр

Голубой сыр Его можно узнать по резкому запаху и внешнему виду белого с голубыми или серыми оттенками. Этот сыр считается богатым питательными веществами и содержит больше кальция, чем другие виды сыра.

Фета

Фета это сыр, который обычно делают из козьего или овечьего молока. В этом сыре много соли, но меньше калорий, чем в некоторых других сортах сыра. Фета также богат по содержанию линолевая кислота что полезно для тела.

Коттедж

Сыр коттедж это сыр с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий. Поэтому этот сыр часто рекомендуют к употреблению худеющим людям.

сыр пармезан

Этот сыр, который часто используют в качестве начинки для пиццы, содержит большое количество кальция и фосфора, поэтому его можно употреблять в пищу для поддержания прочности и здоровья костей.

Кроме того, есть еще несколько других сортов сыра, например, сыр. рикотта, швейцарский сыр и сыр чеддер.

Чтобы получить максимальную пользу от сыра, рекомендуется выбирать сыр, который не подвергается большой обработке. В случае сомнений прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности сырного продукта перед его покупкой.

Выбрав сыр, который вы будете есть, попробуйте смешать его с множеством других полезных продуктов, например нежирным мясом, фруктами и овощами. Этот метод может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в питании.

Если у вас все еще есть вопросы о пользе сыра для здоровья или вы хотите узнать, какая диета подходит вашему состоянию здоровья, не стесняйтесь проконсультироваться с врачом.