О насыщенных жирах и простых способах избавиться от них
Насыщенные жиры часто называют плохими жирами. При чрезмерном потреблении этот тип жира может увеличить риск различных опасных заболеваний, таких как сердечные заболевания и инсульт. Поэтому важно ограничить потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры.
В основном организму нужен жир для поддержки функций различных органов тела. Мало того, жир также действует как источник энергии, поддерживает температуру тела и помогает усвоению различных типов витаминов и минералов.
Однако не все жиры полезны для здоровья. Есть также плохие жиры, которые могут быть вредны для здоровья при чрезмерном употреблении. Речь идет о насыщенных жирах.
Что такое насыщенные жиры?
Насыщенный жир - это тип жира, который обычно получают от животных. Есть несколько типов продуктов, содержащих насыщенные жиры, а именно красное мясо, птица и молочные продукты, такие как масло, сыр и мороженое.
При избыточном потреблении насыщенные жиры могут вызвать повышение уровня плохого холестерина (ЛПНП) в крови и увеличить риск различных проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа.
Насыщенные жиры не только животного происхождения, но и растительного происхождения. Обычно этот тип насыщенных жиров содержится в растительных маслах, таких как пальмовое и кокосовое масло.
Как к советам Избегайте насыщенных жиров?
Видя негативное влияние, которое могут иметь насыщенные жиры, важно, чтобы вы с этого момента начали сокращать потребление насыщенных жиров и есть больше продуктов с ненасыщенными жирами и другими питательными веществами.
Вот несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы избежать употребления насыщенных жиров:
- Перед покупкой прочтите этикетку с указанием пищевой ценности, которая обычно указывается на упаковке продукта. Мужчинам рекомендуется не употреблять более 30 граммов насыщенных жиров в день, а женщинам - не более 20 граммов.
- Избегайте готовки путем жарки и старайтесь готовить пищу путем запекания, кипячения и приготовления на пару. Например, если вы привыкли готовить жареную курицу, вы можете переработать ее в Пепес или Сото.
- Ешьте нежирное мясо. Вы можете удалить жир, который остался на мясе, перед его обработкой.
- Выбирайте молочные продукты с низким содержанием жира, например йогурт или нежирное молоко.
- Выбирайте полезные масла, такие как оливковое или кукурузное масло, для приготовления или обработки продуктов.
- Добавьте в свой рацион фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и орехи, чтобы обеспечить ежедневное потребление питательных веществ.
- Избегайте продуктов из кокосового молока, которые обычно содержат много насыщенных жиров. Сделайте выбор в пользу овощных, рыбных и куриных блюд, а не красного мяса.
- Лучше употреблять вареные яйца, чем яичницу или омлет.
- Если вы поклонник кофе, не добавляйте в него сливки или молоко.
- В качестве перекуса выбирайте фрукты или орехи вместо шоколада, пончиков или крекеров.
По сути, чтобы держаться подальше от насыщенных жиров, старайтесь выбирать необработанные и более цельные продукты, такие как овощи, фрукты, орехи, семена и нежирное мясо. Необработанные продукты, такие как колбасы, копчености, солонина, самородки, лапша быстрого приготовления и другие продукты, прошедшие много этапов обработки.
Кроме того, вам нужно помнить, что болезнь возникает не только из-за диеты, но и из-за повседневных привычек, в том числе из-за того, что вы поздно ложитесь спать, редко выполняете упражнения, а также из-за чрезмерного стресса или беспокойства.
Если вы хотите узнать больше о типах продуктов, содержащих насыщенные жиры, или вам нужен совет по питанию и меню, которые соответствуют вашему состоянию здоровья, не стесняйтесь проконсультироваться с врачом.