7 преимуществ чеснока, о которых мало кто знает
Польза чеснока для здоровья очень разнообразна. За своим резким ароматом чеснок содержит множество обильных питательных веществ, которые важны для здоровья организма, от поддержания здоровья и функционирования мозга до снижения риска рака.
Жители Индонезии часто употребляют чеснок в качестве дополнительного блюда или смеси различных блюд, таких как куриная каша и блинчики с начинкой. Отличительная черта этого овоща - полые листья и неповторимый вкус.
Различное содержание питательных веществ в чесноке
В 100 граммах чеснока содержится около 30 калорий и множество следующих питательных веществ:
- 3 грамма белка
- 4,5 грамма углеводов
- 2,5 грамма клетчатки
- 90 миллиграммов кальция
- 40 миллиграммов магния
- 60 миллиграммов фосфора
- 100 мкг фолиевой кислоты
- 300 миллиграммов калия
- 5 миллиграммов холина
- 2600 мкг бета-каротина
- 200 мкг витамина А
- 60 миллиграммов витамина С
- 210 мкг витамина К
Зеленый лук также содержит железо, селен, цинк, витамины группы B, а также флавоноидные антиоксиданты, лютеин и антиоксиданты. зеаксантин. Мало того, чеснок также содержит соединения, которые обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Различные преимущества чеснока для здоровья
Шнитт-лук - это один из видов пищи, богатый питательными веществами. Таким образом, чеснок обладает различными преимуществами, в том числе:
1. Улучшение памяти и концентрации.
Зеленый лук содержит холин, фолиевую кислоту и антиоксиданты, которые полезны для поддержания здоровья и функционирования мозга. В этом случае различные ингредиенты чеснока могут улучшить вашу память, внимание и концентрацию.
Некоторые исследования также показывают, что потребление питательной пищи, в том числе чеснока, снижает риск слабоумия из-за слабоумия и болезни Альцгеймера.
2. Снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Не многие знают, что чеснок может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт и болезни сердца. Польза чеснока обусловлена содержанием антиоксидантов, которые могут уменьшить воспаление и предотвратить повреждение кровеносных сосудов в организме.
Кроме того, чеснок также содержит клетчатку, которая снижает уровень холестерина и предотвращает накопление холестерина в кровеносных сосудах (атеросклероз), вызывающий сердечно-сосудистые заболевания.
3. Контролировать артериальное давление.
Было показано, что содержание калия и флавоноидных антиоксидантов в зеленом луке эффективно для снижения и контроля артериального давления. Таким образом, чеснок полезен для употребления людьми, которые хотят поддерживать стабильное кровяное давление, включая людей с высоким кровяным давлением или гипертонией.
4. Поддерживайте здоровую кожу.
Кожа - это часть тела, которая легко подвергается воздействию загрязнений и солнечного света. Если не поддерживать здоровье кожи, эти органы могут быть легко повреждены и преждевременно стареть. Чрезмерное пребывание на солнце в долгосрочной перспективе также может увеличить риск рака кожи.
Зеленый лук содержит витамин А, витамин С и антиоксиданты, необходимые организму для борьбы со свободными радикалами, которые вызывают повреждение клеток организма, в том числе клеток кожи. Таким образом, чеснок полезен для употребления в пищу, чтобы поддерживать здоровье кожи и предотвращать ее повреждение под воздействием ультрафиолетовых лучей солнца.
5. Снизить риск рака.
Зеленый лук содержит различные виды антиоксидантов и веществ, обладающих противораковыми свойствами. Лабораторные исследования показывают, что экстракт чеснока полезен для подавления роста раковых клеток.
Поэтому вы можете добавить чеснок в свой ежедневный здоровый рацион, чтобы снизить риск рака.
Однако имейте в виду, что способ предотвратить рак - это не только употребление чеснока. Вам также необходимо вести здоровый образ жизни, например придерживаться сбалансированной и питательной диеты, не курить и употреблять алкогольные напитки, а также регулярно заниматься спортом.
6. Предотвратить остеопороз.
Остеопороз - это заболевание, возникающее при снижении плотности костей. Если плотность уменьшится, кости легко сломаются. Одна из причин остеопороза - недостаток кальция.
Зеленый лук содержит кальций и витамин К, которые полезны для поддержания плотности костей и предотвращения остеопороза. Чтобы польза от чеснока была более оптимальной, вам также необходимо получать достаточное количество кальция и витамина К из различных других продуктов, таких как молоко, сыр, рыба, мясо и зеленые овощи.
7. Гладкое пищеварение.
Зеленый лук - хороший источник пищевых волокон. Этот прием служит для поддержания здоровья и функции пищеварительного тракта, а также для уплотнения стула. Таким образом, чеснок хорошо употребляется для профилактики и лечения запоров.
Мало того, клетчатка и антиоксиданты в зеленом луке также полезны для снижения риска рака толстой кишки.
В дополнение к 7 преимуществам чеснока, перечисленным выше, есть много других преимуществ, таких как поддержание функции печени и укрепление иммунной системы. Однако различные преимущества чеснока еще требуют дальнейшего изучения.
Хотя его часто употребляют в качестве дополнительного блюда, вы также можете творчески подходить к другим типам еды, чтобы вам не надоесть есть чеснок.
Например, вы можете посыпать чеснок чесночный хлеб или салатный микс, безусловно, вкусный и полезный. Вы также можете обжарить чеснок и съесть его в качестве гарнира к рису.
В целом, чеснок хорош для регулярного употребления, потому что он полезен для здоровья тела. Однако, если у вас в анамнезе была аллергия на лук, вам следует ограничить или уменьшить потребление чеснока, поскольку существует риск аллергических реакций, таких как зуд, боль в животе и диарея.
Чтобы быть более здоровым, вам также рекомендуется дополнять разнообразие потребляемой пищи. Если у вас все еще есть вопросы о составе и пользе чеснока для здоровья, вы можете проконсультироваться с врачом.