optimusveterinaria.com

Аллергия на креветки возникает, когда иммунная система реагируетs ненормально для белка, который содержал на креветках. У некоторых людей аллергия не только на креветки, но и на моллюсков, крабов, омаров, кальмаров, осьминогов и устриц.

Те из вас, кто страдает аллергией на креветки, могут испытывать общие симптомы аллергии, такие как зуд или заложенность носа, после употребления креветок. Другие симптомы аллергии, которые могут возникнуть, включают отек губ, лица или языка, одышку, боль в животе, тошноту, рвоту, головокружение, диарею и анафилактический шок, который может быть опасным для жизни.

Как предотвратить рецидив аллергии на креветки

Тем из вас, кто испытывает эти симптомы, рекомендуется обратиться к врачу для проведения теста на аллергию. Если результаты теста доказывают аллергию на креветки, в первую очередь следует избегать употребления креветок. Кроме того, есть и другие способы предотвращения повторения аллергии на креветок:

• Не ешьте в ресторане морепродукты (морепродукты)

Даже если вы заказываете не креветки или что-то подобное, существует риск заражения креветками. Возможно, что используемая посуда такая же, как и для приготовления креветок. Лучше избегать еды в ресторанах, которые предлагают морепродукты, чтобы свести к минимуму риск повторения аллергической реакции на креветок.

• Избегайте кухни, где готовят креветки.

Держитесь подальше от кухни, когда кто-то готовит креветки. Во время приготовления креветок или морепродуктов происходит выделение белка через дым, пар или поверхность плиты. Это может вызвать повторение аллергии на креветки.

• Прочтите этикетку на упаковке

Выбирая любой продукт, убедитесь, что вы читаете этикетку на упаковке, на которой указаны ингредиенты продукта. Креветки или другие морепродукты не только используются в пищевых продуктах, но также часто используются в ароматизаторах, косметике, лекарствах или косметических кремах для тела. Знайте другие названия креветок или других морепродуктов, чтобы их было безопасно употреблять в пищу. Например, в продуктах из Франции продукты с маркировкой Crevette указывает на то, что продукт содержит креветки.

Если вы страдаете аллергией или имеете в анамнезе серьезные аллергические реакции на употребление креветок, рекомендуется всегда носить с собой инъекцию адреналина (эпипена) или, по крайней мере, любое противоаллергическое лекарство, назначенное врачом. Это полезно при тяжелых аллергических реакциях, которые могут возникнуть при случайном «контакте» с триггером аллергена. Обязательно сначала проконсультируйтесь с врачом, чтобы получить информацию о правильной дозе и методе введения адреналина.

Аллергия на креветки может иметь различные симптомы, от легких до тяжелых. Если вы испытываете симптомы аллергии, вам следует проконсультироваться с врачом, чтобы получить правильное лечение и предотвратить дальнейшие последствия аллергической реакции.