Содержание питательных веществ в куриной грудке и польза для здоровья

Куриная грудка известна высоким содержанием белка. Эта часть курицы часто является предпочтительным выбором для людей, соблюдающих диету или наращивающих мышечную массу. Однако чем отличается куриная грудка от других частей и какова ее польза для здоровья?

Куриное мясо - хороший источник питания для здоровья, а цена доступная. Эта часть курицы часто является фаворитом многих людей, потому что в ней больше кусков и мяса по сравнению с другими частями курицы.

Питание куриной грудки

В одном ломтике или примерно 100 граммах приготовленного филе куриной грудки без кожи содержится около 150 калорий и множество следующих питательных веществ:

  • 25 граммов протеина
  • 3,2 грамма жира
  • 450 миллиграммов натрия
  • 0,5 миллиграмма железа
  • 0,7 миллиграмма цинк
  • 5-10 миллиграммов кальция
  • 23 мкг селена
  • 330 миллиграммов калия

Около 80 процентов калорий в куриной грудке приходится на белок и только 20 процентов - на жир. По сравнению с другими частями курицы, куриная грудка имеет более высокое содержание белка и калорий, даже в 3 раза больше.

Кроме того, куриная грудка абсолютно не содержит углеводов, сахара или клетчатки. Куриная грудка также содержит множество других питательных веществ, таких как витамин А, витамины группы В, фолиевая кислота, холин, медь и фосфор.

Преимущества употребления куриной грудки

Куриная грудка является питательной пищей из-за высокого содержания белка. Ниже приведены преимущества употребления куриной грудки для здоровья тела:

1. Наращивайте мышечную массу.

Когда вы едите куриную грудку, содержащийся в ней белок перерабатывается в аминокислоты. Это вещество затем будет использоваться организмом для формирования клеток и тканей тела, включая мышечную ткань.

Это одна из причин, по которой куриную грудку довольно часто употребляют спортсмены или люди, наращивающие мышечную массу и силу. Адекватное потребление белка также может предотвратить возникновение саркопения, а именно состояние потери мышечной массы из-за процесса старения.

Помимо употребления в пищу продуктов с высоким содержанием белка, таких как куриная грудка, упражнения и силовые тренировки также важны для наращивания мышечной массы.

2. Подавить голод и аппетит.

Диета с высоким содержанием белка, например куриная грудка, поможет вам дольше оставаться сытым. Это связано с тем, что продукты с высоким содержанием белка могут повышать уровень пептида YY, гормона, который заставляет тело чувствовать себя сытым. Кроме того, белок также может подавлять выработку гормонов. грелин который вызывает голод.

Некоторые исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка может помочь человеку регулировать аппетит, так что его вес можно лучше контролировать.

Таким образом, если вы хотите похудеть, попробуйте уменьшить порцию риса с высоким содержанием углеводов и начать увеличивать потребление белка, например, из куриной грудки.

3. Поддерживайте здоровье костей.

Кости могут быть легко пористыми и с возрастом ослабевают. Кроме того, известно, что недостаток питательных веществ, таких как кальций и белок, способствует более легкому разрушению костей.

В исследовании говорится, что адекватное потребление белка может поддерживать плотность костей и снизить риск остеопороза у пожилых людей, особенно у женщин, переживших менопаузу.

Поэтому для поддержания здоровья костей улучшите свой рацион за счет адекватного потребления кальция и белка, которые можно получить из куриной грудки. Не забывайте регулярно заниматься спортом, чтобы ваши кости, суставы и мышцы оставались сильными.

4. Повышение метаболизма.

Диета с высоким содержанием белка может ускорить обмен веществ в организме. Употребляя в пищу продукты с высоким содержанием белка, такие как куриная грудка, организм сжигает на 80 калорий больше.

Однако, если вы хотите использовать куриную грудку для похудения, вам также необходимо использовать другие способы, а именно, регулярно заниматься спортом, например, ходить пешком, бегать трусцой или кататься на велосипеде.

Вы также можете попробовать упражнения высокой интенсивности, которые могут сжечь много калорий, например кроссфит и тайский бокс.

5. Поддержание формы

Куриная грудка содержит много калорий и белка. Высококалорийная куриная грудка может быть переработана в энергию, чтобы тело оставалось энергичным во время повседневной деятельности.

Между тем, белок также полезен для повышения выносливости или повышения физической формы, особенно для тех из вас, кто часто подвергается тяжелой физической активности или часто занимается спортом.

Чтобы оставаться здоровым при употреблении куриной грудки, выбирайте куриную грудку без кожи и старайтесь не жарить куриную грудку, потому что это может увеличить количество масла и жира.

В качестве альтернативы попробуйте приготовить куриные грудки на гриле, отваривать или готовить на пару. Также старайтесь не добавлять слишком много соли или масла при обработке куриных грудок.

Помимо куриной грудки, вам также необходимо придерживаться здоровой диеты и есть другие питательные продукты, такие как фрукты, овощи, орехи и нежирное молоко, чтобы удовлетворить свои потребности в питании.

Если вы редко едите продукты с высоким содержанием белка, вы можете начать добавлять куриную грудку в свой ежедневный рацион. При необходимости проконсультируйтесь с диетологом, чтобы определить порцию куриной грудки и других источников белка в соответствии с вашими условиями и потребностями.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found