Типы продуктов, содержащих витамин К
Употребление в пищу продуктов, содержащих витамин К, может принести ряд преимуществ, включая поддержание здоровья костей и сердца. Кроме того, витамин К также необходим организму, поскольку он играет важную роль в предотвращении сильного кровотечения при травме.
В отличие от других витаминов, витамин К является чужеродным и редко привлекает внимание индонезийцев. Фактически, витамин К является важным питательным веществом для здоровья.
Недостаток витамина К может увеличить риск остеопороза и сердечных заболеваний, а также ряда состояний, таких как легкие синяки и трудно заживающие раны.
По сути, витамин К - это разновидность жирорастворимого витамина. Взрослым мужчинам и женщинам рекомендуется употреблять 55-65 мкг витамина К в день. Между тем, у мальчиков и девочек-подростков в возрасте 10-15 лет витамин К следует употреблять в количестве 35-55 мкг. Тогда для младенцев и детей рекомендуемая суточная доза витамина К составляет 5-20 мкг.
Чтобы удовлетворить ежедневную потребность в витамине К, важно употреблять питательные продукты, в том числе продукты, богатые витамином К.
Продукты, содержащие витамин К
Чтобы есть продукты, содержащие витамин К, тщательно мойте их и готовьте. В противном случае микробы, которые все еще могут остаться в пище, могут попасть в организм и вызвать инфекцию.
Следующие продукты содержат витамин К:
1. Зеленые овощи
Один из зеленых овощей, содержащих много витамина К, - шпинат. В 1 чашке шпината содержится около 145 микрограммов витамина К. Помимо шпината, другие зеленые овощи, содержащие витамин К, - это капуста., брокколи, капуста, капуста, нут и зелень репы.
2. Фрукты
Гранат - один из фруктов, содержащих витамин К. В каждом 1 гранате содержится около 20 микрограммов витамина К. Чтобы съесть его, вы можете превратить его в сок или сделать фруктовый лед.
Если вы не очень любите гранаты, можно есть и другие фрукты, которые также содержат витамин К, а именно сливы, киви, черника авокадо, помидор и виноград.
3. Растительное масло.
Растительные масла - это масла, полученные из растений. Растительные масла часто называют полезными для здоровья. Некоторые растительные масла не только обогащены витамином К, но и имеют более низкий уровень холестерина, чем другие виды масел.
Одно из растительных масел, содержащих витамин К, - это масло канолы. Просто используя 1 столовую ложку масла канолы для приготовления пищи, вы получите около 10 микрограммов витамина К.
Помимо масла канолы, другие растительные масла, содержащие витамин К, - это соевое масло и оливковое масло.
4. Орехи
Вы можете получить 10 микрограммов витамина К из 30 граммов кешью. Это количество означает, что оно удовлетворяет около 20% ежедневных потребностей взрослых. Помимо витамина К, кешью также обогащены различными другими полезными для здоровья питательными веществами, включая белок, кальций, магний, фолиевую кислоту и клетчатку.
Помимо кешью, витамин К также в довольно больших количествах содержится в других типах орехов, таких как соевые бобы, стручковая фасоль, горох и фасоль.
Помимо овощей, орехов, фруктов и масел, вы также можете получить витамин К из продуктов животного происхождения:
- Сыр.
- Мясо.
- Субпродукты, например говяжья и куриная печень.
- Яйцо.
- Молоко.
- Морепродукты, такие как рыба и креветки.
Продукты, содержащие витамин К, легко найти, и большинство из них имеют восхитительный вкус. Однако для правильного всасывания избегайте употребления продуктов, содержащих витамин К, одновременно с приемом определенных лекарств, таких как варфарин, антибиотики, орлистат и препараты, связывающие желчные кислоты.
Это связано с тем, что лекарственные взаимодействия между этими препаратами и витамином К могут затруднить усвоение витамина К организмом, и этот эффект может быть вредным для вашего здоровья.
Если вы чувствуете, что ваше ежедневное количество питательных веществ недостаточно для удовлетворения ваших потребностей в витамине K, вы можете принимать добавки с витамином K. Однако вам необходимо проконсультироваться с диетологом, прежде чем принимать эти добавки, чтобы получить правильную дозу.