8 редко известных полезных свойств какао для здоровья
Польза какао заключается не только в улучшении настроения, но и в профилактике различных заболеваний. Однако не заблуждайтесь. Эти преимущества для здоровья могут быть получены только при добавлении чистого или переработанного какао в темный шоколад.
Какао - это растение, которое широко культивируется в Индонезии. Семена часто используются в качестве основного ингредиента для приготовления шоколада. Темный шоколад получают из какао-бобов, которые по своей природе горькие.
Темный шоколад получают путем обжаривания какао-бобов с последующим их измельчением до состояния какао-порошка.
В какао-порошке есть различные полезные для здоровья питательные вещества, такие как белок, углеводы, клетчатка, полифенолы, флавоноиды, кальций, железо, кофеин, магний и калий.
Польза какао для здоровья
Не все виды какао могут принести пользу для здоровья. Для употребления подходят только чистое какао или темный шоколад, но не какао, добавленное в ароматизаторы или другие ингредиенты. Чем более горький и темный шоколад, тем больше пользы он для организма.
Что ж, вот некоторые из преимуществ какао, которые вы можете получить:
1. Снижение артериального давления.
Считается, что чистое какао или темный шоколад полезны для употребления людьми с гипертонией. Считается, что эти преимущества связаны с соединениями оксида азота, которые могут расширять кровеносные сосуды.
Это преимущество также подтверждается исследованиями, которые показывают, что потребление темного шоколада в течение 2-8 недель подряд может снизить кровяное давление.
2. Снижает риск сердечных заболеваний.
Его роль в снижении артериального давления делает какао также полезным для предотвращения сердечных заболеваний. Помимо оксидов азота, эти преимущества также связаны с содержанием антиоксидантов флавоноидов.
3. Повышение выносливости
Чистое какао - хороший источник калорий, поэтому оно может обеспечить дополнительную выносливость и сделать вас более энергичным при выполнении упражнений. Какао также содержит кофеин, известный как естественный стимулятор, который помогает сосредоточиться и бодрствовать.
4. Профилактика старческого слабоумия и поддержание функции мозга.
старческое слабоумие обычно возникает у пожилых людей. Исследование показало, что флавоноидные антиоксиданты, содержащиеся в какао, могут замедлить процесс потери памяти у пожилых людей.
Считается, что на этот эффект влияют преимущества какао, которые могут улучшить приток крови к мозгу и уменьшить влияние повреждения клеток мозга из-за старения.
5. Улучшить настроение (настроение)
Сложный теобромин а кофеин, содержащийся в какао, может улучшить настроение и повысить бдительность.
Мало того, действующее вещество фенэтиламин Какао также может увеличить выработку эндорфинов, которые представляют собой химические вещества в мозгу, которые играют роль в борьбе со стрессом и подавлении чувства депрессии.
6. Обладает противораковыми свойствами.
Какао содержит много антиоксидантов и обладает противовоспалительным действием. Считается, что благодаря своему содержанию и свойствам какао способно предотвратить рост раковых клеток в организме и противодействовать последствиям повреждения клеток, что снижает риск заболевания раком.
7. Управляйте симптомами астмы.
Считается, что чистый какао-порошок снижает частоту повторения симптомов у астматиков. Эти преимущества исходят от соединений теобромин а также теофиллин которые могут расширять дыхательные пути, тем самым уменьшая симптомы астмы.
8. Замедлить старение кожи.
Какао содержит множество полезных для кожи питательных веществ. Кроме того, химические соединения, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием, также могут улучшить приток крови к коже.
Считается, что этот эффект играет роль в замедлении повреждения тканей кожи из-за пребывания на солнце и замедлении старения кожи. Однако потребление также должно быть ограничено, потому что исследование показало, что длительное употребление шоколада может фактически вызвать и усугубить прыщи.
Различные медицинские исследования, приведенные выше, действительно показывают, что чистое какао имеет много преимуществ для здоровья. Однако для подтверждения этих утверждений необходимы дальнейшие исследования и доказательства.
Несмотря на различные преимущества какао, вам не рекомендуется использовать какао в качестве лечебного средства для лечения заболеваний. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться в безопасности употребления какао, если вы страдаете определенными заболеваниями.
