optimusveterinaria.com

Миндаль не только вкусный, но и не шутит о пользе миндаля для здоровья. Орехи, которые часто используются в качестве закуски, помогают похудеть и предотвращают различные заболевания. Одно из них - болезнь сердца.

Миндаль - это один из видов древесных орехов, который содержит много питательных веществ и мало углеводов. Есть разные способы полакомиться миндалем: жареный, посыпанный выпечкой или переработанный в миндальное молоко.

Если вы хотите съесть миндаль в качестве здоровой закуски, настоятельно рекомендуется его запекать. Поскольку его можно употреблять без добавления соли, миндаль полезен и безопасен для людей с гипертонией.

Содержание питательных веществ в миндале

В 100 граммах жареного миндаля содержатся следующие питательные вещества:

• 20 граммов протеина
• 16 грамм углеводов
• 11 грамм клетчатки
• 258 миллиграммов магния
• 456 миллиграммов фосфора
• 684 миллиграмма калия
• 19 миллиграммов витамина Е

Миндаль также богат полезными жирами и антиоксидантами и имеет более низкий гликемический индекс, чем другие орехи.

Различные преимущества миндаля

Благодаря разнообразному содержанию питательных веществ, миндаль имеет несколько преимуществ для здоровья, в том числе:

1. Снижение риска рака

Считается, что содержание антиоксидантов в миндале снижает риск рака, например рака толстой кишки. Исследование показывает, что регулярное употребление миндаля может снизить уровень свободных радикалов в организме, которые являются одним из триггеров рака.

Тем не менее, для подтверждения фактов об этих преимуществах все еще необходимы дальнейшие клинические исследования.

2. Управляйте уровнем холестерина в крови.

Польза миндаля от этого может быть получена, потому что миндаль богат витамином Е. Витамин Е является антиоксидантом, который может защищать клетки крови от повреждений, предотвращая закупорку артерий холестерином.

Исследование также показало, что потребление миндаля может поддерживать уровень хорошего холестерина или ЛПВП и снизить уровень плохого холестерина или ЛПНП.

3. Mстабилизировать кровяное давление

Известно, что высокое содержание магния в миндале снижает высокое кровяное давление или гипертонию. Это подтверждается исследованиями, показывающими, что у людей, которые едят миндаль, наблюдается снижение артериального давления.

4. Предотвратить сердечное заболевание

Миндаль - это один из видов орехов, который может увеличить количество жира в организме и полезен для здоровья сердца. Исследование показывает, что употребление миндаля при соблюдении определенной диеты может снизить риск ишемической болезни сердца.

5. Контролировать уровень сахара в крови.

Ранее упоминалось, что миндаль имеет низкий гликемический индекс. Это делает миндаль полезным для людей с диабетом 2 типа, поскольку он не вызывает скачков сахара в крови.

Исследование также показало, что люди с диабетом 2 типа, которые едят миндаль, могут иметь более контролируемый уровень сахара в крови.

6. Похудеть.

Хотя в миндале довольно много калорий, исследования показывают, что потребление максимум 100 граммов миндаля не приводит к увеличению веса.

Высокое содержание клетчатки в миндале также может обеспечить более длительный полноценный эффект, поэтому он может снизить аппетит и, конечно же, похудеть. Кроме того, регулярное употребление миндаля может уменьшить жир на животе.

Однако не стоит полагаться только на миндаль для похудения. Также соблюдайте здоровую диету, употребляя питательную пищу и регулярно занимаясь спортом.

Риск аллергии на миндаль, на которую нужно обращать внимание

Несмотря на множество преимуществ миндаля, которые можно получить, вы все равно должны осознавать риск аллергии. Если у вас есть история аллергии на миндаль или другие древесные орехи, такие как кешью и грецкие орехи, избегайте любых продуктов, содержащих эти орехи.

Возникающие аллергические реакции очень разнообразны: от зуда, сыпи и отека в определенных частях тела до более серьезных симптомов, таких как одышка или обструкция дыхательных путей из-за отека из-за аллергической реакции.

В редких случаях аллергия также может вызвать опасную реакцию, которая может быть опасной для жизни, а именно анафилактический шок.

Если у вас нет аллергии на миндаль, вы можете употреблять его как источник полезных для здоровья питательных веществ. Однако ограничьте потребление миндаля примерно 28 граммами или горстью в день. Кроме того, избегайте употребления сырого миндаля, поскольку он содержит гликозиды амигдалина, которые являются химическими веществами, которые могут выделять цианидные соединения, это может вызвать отравление цианидом.

Польза миндаля для здоровья очень разнообразна. Однако вам также рекомендуется не употреблять его в избытке.

Чтобы узнать, какая порция миндаля подходит вашему состоянию здоровья, проконсультируйтесь с врачом. Таким образом, польза миндаля, которую вы можете получить, будет максимальной, а риск побочных эффектов минимален.