Продуктовые ряды для людей с высоким уровнем холестерина
Снижение холестерина не всегда происходит с помощью лекарств, но это также можно сделать путем корректировки меню питания.Существуют различные продукты для людей с высоким уровнем холестерина, которые можно регулярно употреблять для поддержания или даже снижения уровня холестерина.
Высокий уровень холестерина может привести к образованию бляшек, которые закупоривают кровеносные сосуды и повышают риск инсульта или сердечных заболеваний. Следовательно, необходимо снизить высокий уровень холестерина в крови и поддерживать его в пределах нормы.
Mбудет для пстрадать Kхолестерин
Чтобы контролировать уровень холестерина, существует несколько типов продуктов, которые подходят для употребления людьми с высоким уровнем холестерина, в том числе:
1. Sзеленые качели
Зеленые овощи обладают способностью связывать желчные кислоты, состоящие из холестерина. Это будет стимулировать желчный пузырь производить больше желчных кислот, используя холестерин из крови. В результате уровень холестерина в крови снизится.
Примеры хороших зеленых овощей, потребляемых людьми с высоким уровнем холестерина, включают капусту, шпинат, капусту, чайот и брокколи. Этот овощ будет полезнее, если его обработать на пару.
2. Яправо и морепродукты
Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины, являются хорошими источниками омега-3 жирных кислот, потребляемых людьми с высоким уровнем холестерина. Другие морепродукты, такие как креветки и моллюски, также содержат много полезных жиров, которыми вы можете наслаждаться.
Хотя рыба и морепродукты богаты жирами, они содержат полезные жиры, которые могут снизить содержание жиров в крови (триглицериды), повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП) и даже снизить риск сердечных заболеваний.
3. Цельнозерновые
Было доказано, что цельнозерновые продукты помогают снизить уровень холестерина и предотвратить риск сердечных заболеваний. Это связано с тем, что цельное зерно содержит множество питательных веществ, таких как витамины, минералы, биоактивные соединения и растворимую клетчатку, называемую бета-глюкан.
Исследования объясняют, что растворимая клетчатка бета может снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и уменьшить абсорбцию холестерина из пищи, которую вы едите. Тип цельного зерна, который лучше всего потребляется больными холестерином благодаря содержанию бета-глюканЕе овес а также ячмень.
4. Kорехи
Орехи также снижают уровень холестерина, поскольку содержащиеся в них фитостерины могут препятствовать всасыванию плохого холестерина в кишечнике.
Кроме того, орехи также содержат питательные вещества, такие как полезные жиры и аминокислоты, которые полезны для поддержания функции сердца и здорового кровяного давления. Типы орехов, которые очень полезны для людей, страдающих холестерином: миндаль и грецкие орехи.
5. Кэдела и продукты переработки
Исследования показывают, что белок и изофлавоны в продуктах на основе сои, таких как тофу, темпе, эдамаме и соевое молоко, снижают уровень холестерина. Однако процент снижения уровня холестерина невелик.
Несмотря на это, соевые бобы по-прежнему полезны для употребления, потому что они могут быть источником белка с более низким уровнем насыщенных жиров, чем мясо. Соя также может быть источником других важных питательных веществ, таких как мононенасыщенные жиры, витамины, минералы и клетчатка.
6. Bфрукты
К фруктам также относятся продукты для людей с холестерином, от которых не следует отказываться. Среди разнообразных фруктов есть несколько видов фруктов, которые наиболее эффективны для снижения уровня плохого холестерина (ЛПНП) и повышения уровня хорошего холестерина (ЛПВП), в том числе:
- Плод авокадо, потому что он богат клетчаткой и мононенасыщенными жирными кислотами.
- Ягоды и виноград, так как они богаты биологически активными соединениями
- Яблоки, виноград, апельсины и клубника, потому что они содержат много пектина (тип растворимой клетчатки, которая может снижать уровень холестерина).
7. Продукты, обогащенные станолами и стеролами.
Станолы и стерины - это растительные соединения, которые, как известно, эффективны в снижении уровня холестерина в крови путем ингибирования абсорбции холестерина в кишечнике.
Оба эти соединения фактически могут быть получены из растительных масел, семян, орехов, овощей и фруктов, но их уровни все еще недостаточны для оптимального подавления абсорбции холестерина.
Таким образом, вы можете удовлетворить потребности в растительных стеринах и станолах из пищевых продуктов, обогащенных этими соединениями, таких как маргарин, апельсиновый сок, йогурт, и крупы.
Помимо употребления в пищу продуктов для людей с холестерином, как упоминалось выше, вы также должны вести другой здоровый образ жизни, начиная с регулярных тренировок, ограничения употребления алкогольных напитков и отказа от курения.
Вам также необходимо избегать употребления продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как жирное мясо, жирное молоко и полуфабрикаты, фаст-фуд, полуфабрикаты и жареные продукты, поскольку они могут повысить уровень холестерина в крови.
Приняв здоровый образ жизни и регулярно употребляя полезные продукты для людей с холестерином, можно надеяться, что ваш уровень холестерина может снизиться и оставаться стабильным, чтобы вы избежали опасных заболеваний, таких как сердечные приступы и инсульты.
Однако, если уровень холестерина остается высоким после 1 месяца здоровой диеты и образа жизни, проконсультируйтесь с врачом по поводу лечения.