optimusveterinaria.com

Одуванчик - растение, которое издавна использовалось в пищу и в лечебных травах. Это растение можно употреблять в сыром, вареном виде или добавлять в салаты. Однако эффективность и побочные эффекты одуванчика необходимо пересмотреть, чтобы он не был вредным.

Одуванчик или Тараксак это полевой цветок или растение, произрастающее в Северной Америке и Евразии. В начале 10 века одуванчики использовались арабским врачом в лечебных целях. Затем это дикорастущее растение широко культивируется в Европе и Азии. Само название одуванчик происходит от французского языка, что означает «львиный зуб».

Листья одуванчика - это продукты с низким содержанием жиров и углеводов, но они являются одним из самых богатых растительных источников бета-каротина, который производит витамин А. Одуванчики также являются источником клетчатки, калия, железа, кальция, магния, фосфора, тиамина, фолиевой кислоты, рибофлавин, а также витамины C, D, E и K.

Получите пользу одуванчика от семян до корней

Утверждается, что это растение обладает множеством полезных свойств, в том числе:

• Считается, что одуванчик помогает поддерживать уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.
• Утверждается, что это растение способно лечить боли в желудке, суставах, экзему, синяки, мышечные боли, потерю аппетита, вирусные инфекции и рак.
• Листья и корни одуванчика раньше обрабатывались кипячением для лечения заболеваний печени, боли в желудке и изжоги.
• В Китае, Северной Америке и Европе одуванчик широко используется в качестве травяного растения для лечения заболеваний печени, мочегонных средств и инфекций.
• Цветки одуванчика содержат антиоксиданты, поэтому считается, что это растение помогает укрепить иммунную систему.
• Свежие или сушеные одуванчики используются для повышения аппетита.
• Корень одуванчика может действовать как естественное слабительное или слабительное средство.
• Считается, что одуванчик снижает уровень холестерина и кровяное давление.
• Листья богаты витаминами A, C, K, минералами, кальцием, марганцем, железом и калием, что делает их идеальным сочетанием для салатов и полезных бутербродов.
• Жареный корень одуванчика можно использовать для приготовления кофе без кофеина. Одуванчик также широко используется при производстве вина или вина.

Однако при более внимательном рассмотрении исследования пользы одуванчика для лечения различных заболеваний обычно применяются только к животным, а не к людям. К тому же на самом деле не все протестированные животные показали положительный эффект.

Побочные эффекты одуванчика

Хотя считается, что он использовался с доисторических времен в качестве лечебного травяного ингредиента, на самом деле существует мало медицинских доказательств, подтверждающих пользу одуванчика. С другой стороны, при неправильном употреблении одуванчик может иметь некоторые побочные эффекты. Вот некоторые из них:

• Аллергическая реакция

  Одуванчик содержит йод и латекс, которые могут вызывать аллергические реакции, особенно у людей, страдающих аллергией на аналогичные растения. амброзия, хризантемы, бархатцы, ромашка, пиретрум, тысячелистник, и другие растения семейства Сложноцветные такие как подсолнухи и ромашки.

• Контактный дерматит

  У людей с чувствительной кожей одуванчик может вызвать контактный дерматит. Побочные эффекты одуванчика - кожный зуд и сыпь.

• Снижают мужскую фертильность

  Считается, что употребление большого количества одуванчика снижает мужскую фертильность. Исследования на лабораторных животных показали, что одуванчик может снизить выработку и качество спермы, но этот эффект у людей не установлен.

Это не значит, что употреблять одуванчик совершенно не нужно. Ожидается, что некоторые из приведенных ниже рекомендаций станут эталоном при их употреблении, а именно:

• Мы рекомендуем ограничить употребление одуванчика беременным и кормящим женщинам, поскольку эффект точно неизвестен.
• Помните о появлении реакций лекарственного взаимодействия при приеме одуванчика вместе с другими лекарствами, например
• Пациентам с инфекцией желчного пузыря и закупоркой желчных протоков не рекомендуется употреблять одуванчик.
• Людям с гемохроматозом не рекомендуется употреблять одуванчик из-за содержания в нем железа.
• Убедитесь, что качество почвы, используемой для выращивания этого растения, хорошее, потому что одуванчики поглощают тяжелые металлы, такие как свинец, никель, медь, кадмий, пестициды и другие вещества из окружающей среды.

Сейчас одуванчик широко обрабатывается и расфасовывается в добавки в виде таблеток, пилюль и чаев. Однако одуванчик в натуральном виде лучше продуктов переработки. Подходящая доза для каждого человека зависит от возраста и состояния здоровья каждого человека. Поэтому перед употреблением одуванчика сначала посоветуйтесь с врачом и соблюдайте правила употребления.