Множество преимуществ сома для здоровья
Вы любите есть сома? Если да, то для вас есть хорошие новости. Сом может принести много пользы для здоровья, от поддержания здоровья мозга, снижения уровня холестерина до поддержки здоровья костей и мышц.
сом или Пангасиус является одним из источников высокопитательного животного белка по довольно доступной цене. Эта рыба относится к типу пресноводных рыб.
Поскольку он вкусный, а мясо мягкое, неудивительно, что сома любят почти все люди, от детей, беременных женщин и даже пожилых людей. В самой Индонезии эту рыбу обычно едят и перерабатывают в различные блюда, начиная от жареного или жареного сома, рыбного супа и заканчивая рыбными крекерами.
Содержание питательных веществ в соме
В 100 граммах сома содержится около 120 калорий и множество следующих питательных веществ:
- 15 граммов протеина
- 5,9–6 г жира
- 10 миллиграммов магния
- 200 миллиграммов фосфора
- 300 миллиграммов калия
- 100 миллиграммов натрия
- 10 мкг фолиевой кислоты
- 8,2 мкг селена
- 9 МЕ витамина D
- 0,8 миллиграмма витамина Е
- 0,5 миллиграмма цинка
В дополнение к упомянутой выше пищевой ценности сом также содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6, которых довольно много. Эта рыба также содержит витамин A, витамин B, витамин K, кальций и холин, которые также полезны для здоровья.
6 преимуществ сома для здоровья
Из-за высокого содержания питательных веществ сом пригоден для ежедневного употребления в пищу. Мало того, сом также имеет различные преимущества для здоровья, в том числе:
1. Предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и снизить уровень холестерина.
Сом содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые полезны для сердца и кровеносных сосудов. Сом также полезен для повышения уровня хорошего холестерина (ЛПВП) и снижения плохого холестерина (ЛПНП).
Если уровень слишком высок, плохой холестерин может накапливаться и вызывать закупорку кровеносных сосудов. Это может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, таким как инсульт и болезни сердца.
Следовательно, чтобы поддерживать здоровье сердца и сосудов, вам необходимо соблюдать дневную норму питания, одну из которых можно получить из сома.
Однако, помимо употребления этой рыбы, вам также необходимо сопровождать ее регулярными физическими упражнениями, придерживаться здоровой диеты, воздерживаться от сигарет и алкогольных напитков и поддерживать идеальную массу тела, чтобы поддерживать здоровье сердца.
2. Поддерживайте здоровье мозга.
Помимо того, что они полезны для сердца, омега-3 жиры, белок, а также различные витамины и минералы, содержащиеся в соме, также полезны для поддержания здоровья мозга. тебе известно.
Несколько исследований показали, что здоровая диета, включая регулярное употребление рыбы, может поддерживать функцию и работоспособность мозга, улучшать память и концентрацию внимания у пожилых людей и снижать риск некоторых заболеваний мозга, таких как слабоумие и болезнь Альцгеймера.
3. Поддерживает здоровье мышц и костей.
Белок, содержащийся в соме, играет важную роль в процессе формирования и восстановления тканей организма, таких как кожа, мышцы и кости. Кроме того, белок также играет роль в формировании энергии, а также различных гормонов и ферментов в организме.
4. Предотвратить анемию.
Анемия или недостаток крови - это заболевание, возникающее при нехватке эритроцитов в организме. Это заболевание может возникать из-за недостатка в организме железа, фолиевой кислоты и витамина B12.
Чтобы предотвратить анемию, вам необходимо соблюдать эти нормы питания, употребляя здоровую пищу, такую как мясо, яйца, бобы, тофу, темпе и рыбу, включая сома.
5. Контролирует набор веса.
Не только поддерживает здоровье мышц и костей, но также известно, что высокое содержание белка в соме полезно для того, чтобы тело дольше ощущало сытость. Так вам будет легче контролировать аппетит, и вам будет легче поддерживать свой вес.
Кроме того, сом также является одним из видов корма, который можно употреблять во время диеты.
6. Повышайте выносливость.
Благодаря обильному содержанию питательных веществ сом полезен для повышения сопротивляемости организма, так что вы не подвержены болезням. Фактически, исследования показали, что регулярное употребление сома также может способствовать процессу восстановления организма, когда вы больны или травмированы.
Сом полезен для употребления в пищу, но для удовлетворения ежедневных потребностей в питании вам также необходимо сопровождать его различными другими полезными продуктами, такими как овощи и фрукты, мясо, яйца, орехи и молоко.
Кроме того, важно помнить, что сом также может вызывать у некоторых людей аллергические реакции. Поэтому вам, возможно, придется держаться подальше или ограничить потребление сома, если у вас в анамнезе есть аллергия на эту рыбу.
Если у вас все еще есть вопросы о пользе сома для здоровья или вы хотите узнать, какие виды кормов полезны и подходят для вашего здоровья, вы можете напрямую проконсультироваться с врачом.
