optimusveterinaria.com

Зеленая окра - это вид хлопчатника, который можно употреблять в пищу вплоть до семян. Это растение овальной формы - один из обезжиренных овощей. Зеленая бамия также известна как хороший источник клетчатки для организма..

Зеленая бамия не только обезжирена и богата клетчаткой, но и содержит множество важных питательных веществ, таких как витамины A, B2, B3, B6, B9, C, K и различные минералы, такие как калий, магний, фосфор. , натрий, цинк марганец, железо и кальций. Интересно, что зеленая окра - это растительная пища, богатая антиоксидантами и имеющая низкий гликемический индекс (ГИ).

Различная польза для здоровья от зеленой бамии

Благодаря содержанию питательных веществ зеленая бамия имеет много преимуществ для здоровья. Вот некоторые из них:

1. Снижение уровня сахара в крови

Зеленая бамия имеет высокое содержание клетчатки. Это волокно может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, замедляя скорость всасывания глюкозы из кишечника. Исследование показало, что употребление зеленой бамии может сделать уровень сахара в крови более стабильным.

2. Похудеть.

Высокое содержание клетчатки в зеленой бамии полезно для похудания. Регулярно употребляя зеленую бамию, вы дольше будете чувствовать себя сытым, тем самым уменьшив желание много есть.

3. Контролировать артериальное давление.

Содержание калия в зеленой бамии полезно для контроля артериального давления и предотвращения гипертонии.

4. Мизбавиться от усталости

Согласно исследованиям, регулярное употребление зеленой бамии может быстро снять усталость. Если включить зеленую бамию в свой ежедневный рацион, это даст вам больше энергии для занятий.

5. Mпредотвратить запор

Высокое содержание клетчатки в зеленой бамии также полезно для предотвращения и преодоления запоров.

Блюда из зеленой бамии

При переработке слизь, выходящая из бамии, может вызвать у людей нежелание есть ее. Вы можете обойти это, приготовив его на сильном огне или приготовив его с кислыми ингредиентами, такими как помидоры.

Есть множество блюд, которые можно приготовить из зеленой бамии. Если вы не знаете, как обрабатывать бамию, попробуйте следующие меню:

Ингредиенты

• 250 грамм зеленой бамии вымыть и нарезать косыми.
• 1 подорожник, нарезанный кусочками
• 1 красный перец чили, нарезанный кусочками
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1 столовая ложка сладкого соевого соуса
• 1 столовая ложка масла
• Соль, перец и грибной бульон по вкусу.

Как сделать

1. Разогрейте сковороду на слабом огне. После этого добавьте чеснок, петай и перец чили и обжарьте, пока не станет ароматным.
2. Добавьте зеленую бамию и недолго перемешайте. Добавьте сладкий соевый соус, соль и грибной бульон, затем снова перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются равномерно. После этого снимите и подавайте.

Зеленая бамия содержит много полезных для организма питательных веществ. Однако, если вы принимаете метформин, избегайте употребления зеленой бамии. Это связано с тем, что зеленая бамия может препятствовать абсорбции этих препаратов, если принимать их вместе. Если вы все еще сомневаетесь, вы можете обратиться к врачу.