Это малоизвестные преимущества семян подсолнечника.
Семена подсолнечника обычно используются в качестве куачи, и эта закуска довольно популярна у жителей Индонезии. Несмотря на небольшой размер, семена подсолнечника обладают множеством полезных для здоровья свойств. тебе известно.
Семена подсолнечника происходят из растения подсолнечника (Подсолнечник обыкновенный). Мякоть семян, покрытая черной оболочкой с белыми полосами, имеет пикантный вкус и хрустящую текстуру.
Семечки подсолнечника можно использовать не только в качестве закуски, но и в качестве дополнения к еде, например в салатах или кашах. овсянка.
Различные преимущества семян подсолнечника
Семена подсолнечника содержат белок, углеводы, клетчатку и жир. Кроме того, семена подсолнечника также содержат много витаминов и минералов, необходимых организму, таких как витамин E, витамин B1, витамин B3, витамин B6, фолиевая кислота, магний, цинк, медь, фосфор и железо.
Видя это множество питательных веществ, неудивительно, что семена подсолнечника могут принести множество преимуществ для здоровья, в том числе:
1. Предотвратить воспаление
Продолжительное воспаление в организме может привести к хроническому заболеванию. Теперь, Польза семечек в этом случае заключается в предотвращении появления воспалений в организме.
Это связано с тем, что семена подсолнечника содержат витамин Е, флавоноиды и биологически активные соединения, которые могут действовать как противовоспалительные, подавляя и подавляя воспалительные реакции.
Фактически, в одном исследовании было доказано, что употребление семян подсолнечника пять или более раз в неделю может снизить риск развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет 2 типа и инсульт.
2. Поддерживайте здоровье сердца.
Польза семян подсолнечника для поддержания здоровья сердца заключается в различных аспектах. Известно, что биоактивный пептид и соединения магния, присутствующие в этой закуске, снижают высокое кровяное давление, что является одним из факторов риска сердечной недостаточности.
Кроме того, семена подсолнечника также богаты линолевой кислотой, которая представляет собой тип ненасыщенной жирной кислоты, полезной для сердца. Это вещество может помочь снизить уровень плохого холестерина в крови, тем самым снижая риск ишемической болезни сердца.
3. Поддерживайте уровень сахара в крови.
Семечки подсолнечника - закуска с низким гликемическим индексом. Подобные закуски подходят для диабетиков, потому что они не повышают резко уровень сахара в крови.
Кроме того, исследования показывают, что ежедневное употребление 30 граммов семян подсолнечника в течение 6 месяцев может снизить уровень сахара в крови на целых 10%. Считается, что это связано с содержанием соединений хлорогеновой кислоты, содержащихся в семенах подсолнечника.
4. Поддерживайте здоровье пищеварительной системы.
В 30 граммах семечек подсолнечника содержится около 3 граммов клетчатки. Несмотря на то, что она относительно небольшая (удовлетворяет только 1/8 дневной потребности), присутствие клетчатки в ежедневном рационе может улучшить работу кишечника по усвоению питательных веществ и поддержанию баланса полезных бактерий в кишечнике.
5. Поддерживайте идеальную массу тела.
Получение идеальной массы тела, безусловно, мечта многих людей. Теперь, вы можете делать это регулярно легкая закуска семян подсолнечника. Белок, полезные жиры и клетчатка в семенах подсолнечника позволяют дольше чувствовать сытость и уменьшают желание переедать.
В дополнение к упомянутым выше преимуществам, питательные вещества и соединения в семенах подсолнечника также могут облегчить симптомы ПМС, сохранить здоровье костей и кожи, предотвратить рождение детей с дефектами нервной трубки, а также поддерживать и восстанавливать ткани тела.
Семечки подсолнечника - это полезная закуска, но они также высококалорийны. Поэтому не употребляйте его чрезмерно, чтобы избежать ожирения и диабета. Кроме того, чрезмерное употребление семян подсолнечника также может вызвать затвердение стула, что приводит к хроническим запорам.
Итак, если вы хотите получить пользу от семян подсолнечника, ограничьте их потребление 30 граммами (± 160 калорий) в день.
Если у вас аллергическая реакция или затрудненное опорожнение кишечника из-за употребления слишком большого количества семян подсолнечника, немедленно обратитесь к врачу, чтобы получить правильное лечение.
