optimusveterinaria.com

Утверждается, что щелочная диета помогает похудеть, замедлятьстарение, а также помочь контролироватьхронические заболевания, такие как диабет, артрит, а также даже рак. Верно ли это утверждение? Посмотрите следующий обзор.

Щелочная диета или кислотно-щелочная диета - это диетический метод, регулирующий диету, чтобы сбалансировать pH в организме, а именно ежедневное употребление большего количества щелочных (щелочных) продуктов. Основная теория щелочной диеты состоит в том, что организм подвержен болезням, если вы едите кислые продукты. Теория щелочной диеты утверждает, что кислые продукты, такие как мясо, пшеница, рафинированный сахар и обработанные пищевые продукты, вызывают выработку в организме кислоты, которая вредна для здоровья. И наоборот, щелочные или щелочные продукты считаются защитными, и упор на диету с щелочными продуктами может поддерживать здоровье тела.

Как соблюдать щелочную диету

Щелочная диета осуществляется путем корректировки рекомендуемой диеты, которая состоит из 70% щелочной или щелочной пищи и 30% кислой пищи каждый день. Продукты, которые производят основу, включают фрукты и овощи, сою и тофу, а также некоторые виды орехов, семян и бобовых. К кислым продуктам относятся молоко, яйца, мясо и полуфабрикаты (консервированные или упакованные). Кроме того, также следует избегать употребления напитков, содержащих алкоголь и кофеин.

Щелочная диета и ее связь с балансом pH Тело

Для правильного функционирования нашей крови необходим кислотно-щелочной баланс. Этот кислотно-щелочной баланс относится к механизму, который организм использует для поддержания pH жидкости, близкого к нейтральному (не слишком кислому и не слишком щелочному). Кислотный и щелочной уровни измеряются по шкале pH от 0 до 14. pH 0 очень кислый, а pH 14 очень щелочной. Нейтральный pH находится на шкале pH 7. Уровень pH в некоторых частях человеческого тела сильно различается.

Кровь слабощелочная, с нормальным pH от 7,35 до 7,45. Желудок наполнен соляной кислотой и очень кислый, с pH 3,5 или ниже, что необходимо для переваривания пищи. Когда уровень кислоты в крови слишком высок, это состояние называется ацидозом. Между тем, если он слишком щелочной, это называется алкалозом. Нарушения pH-баланса крови могут возникать, если в организме есть заболевания легких и почек, или при тяжелых осложнениях диабета, таких как диабетический кетоацидоз.

Утверждается, что щелочная диета помогает организму поддерживать уровень pH в крови. Но на самом деле эта щелочная диета существенно не изменит pH вашей крови. Потому что организм естественным образом поддерживает уровень pH крови от 7,35 до 7,45. Диета вряд ли повлияет на уровень pH крови. Однако диета или меню продуктов действительно могут изменить значение pH мочи. Но pH мочи нельзя использовать в качестве эталона для оценки общего состояния здоровья человека или уровня pH тела.

Тем не менее, рекомендации по щелочной диете имеют некоторые преимущества для здоровья вашего организма, но эта диета не изменит уровень pH в организме. Другие преимущества щелочной диеты для здоровья включают:

• Употребляя больше фруктов, овощей, пить много жидкости и ограничивая потребление сахара, обработанных пищевых продуктов, напитков, содержащих алкоголь и кофеин, он помогает похудеть.
• Считается, что диета с низким содержанием кислотообразующих продуктов, таких как мясо и сыр, помогает предотвратить образование камней в почках, укрепить кости и мышцы, улучшить здоровье сердца и работу мозга, уменьшить боль в пояснице и снизить риск развития диабета 2 типа. .
• Щелочная диета подчеркивает, что вы должны есть фрукты и овощи с высоким содержанием калорий и избегать фаст-фуда, который часто содержит натрий и насыщенные жиры. Он очень полезен для здоровья сердца, поскольку помогает снизить кровяное давление и уровень холестерина, которые являются основными факторами риска сердечных заболеваний.
• Несколько исследований показали, что щелочная диета может замедлить скорость потери костной массы, тем самым снижая риск остеопороза с возрастом.

Суть щелочной диеты состоит в том, чтобы есть фрукты и овощи, которые полезны для похудения и поддержания здоровья тела. И никаких специальных добавок для поддержки этой щелочной диеты не требуется.

Некоторые исследования показали, что щелочная или щелочная среда может сделать некоторые химиотерапевтические препараты более эффективными или менее токсичными. Однако нет никаких доказательств того, что щелочная диета может помочь предотвратить рак. Таким образом, тем из вас, кто страдает раком, рекомендуется проконсультироваться со своим врачом и диетологом относительно потребностей в питании, прежде чем начинать какую-либо диету.

Некоторым людям трудно следовать или практиковать щелочную диету, потому что многие из ваших любимых продуктов ограничены при выполнении этой программы кислотно-щелочной диеты. Потребление белка также ограничено растительными источниками, такими как бобы и тофу. Особенно, если вы едете по работе и у вас плотный график. Фаст-фуд обычно является экстренным выбором при таком состоянии. Однако лучший способ похудеть - это регулярно заниматься спортом по 30 минут в день. Вы можете поддержать его, употребляя здоровую пищу.

Тем из вас, у кого есть определенные заболевания, рекомендуется проконсультироваться с врачом и диетологом перед тем, как перейти на щелочную диету.