Это преимущества шафрана для здоровья
Шафран - это пряность, мог использовал дляароматизаторы, красители и пищевые ароматизаторы. Хотя шафран более известен как кулинарная специя, он также считается, что имеет различные преимущества для здоровья, тебе известно.
Шафран - это пряность в виде тонких и тонких красных нитей, которые исходят от цветов. Крокус сативус. Это одна из самых дорогих специй в мире из-за сложных методов выращивания и сбора урожая, требующих особой техники. Кроме того, для производства 1 грамма шафрановой пряжи требуется 150 цветков.
Выгода Шафран для здоровья
Ряд исследований показывает, что шафран действительно полезен для здоровья, в том числе:
1. Отражатьсвободные радикалы
Шафран содержит различные антиоксидантные компоненты, поэтому он может защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Как известно, свободные радикалы могут вызывать различные хронические заболевания, в том числе болезни сердца и рак.
2. Уменьшите аппетит и уменьшите вес.
Исследование группы женщин показало, что у женщин, которые принимали добавки шафрана в течение 8 недель, наблюдалось более значительное снижение аппетита и веса, чем у женщин, которые не принимали добавки шафрана.
Помимо того, что он помогает сбросить вес, шафран также снижает окружность живота и общую жировую массу у пациентов с ишемической болезнью сердца.
3. Повышение настроение и помогает лечить депрессию
Согласно результатам нескольких исследований, проведенных на пациентах с депрессией, добавки шафрана могут быть дополнительным средством при лечении депрессии легкой и средней степени тяжести с минимальными побочными эффектами. Шафран также обладает противовоспалительным, антиоксидантным и нейропротекторным действием.
4. Помощь в лечении рака
Исследование, проведенное в лаборатории, утверждает, что шафран может подавлять скорость роста раковых клеток при раке толстой кишки. Кроме того, антиоксидантный компонент шафрана, названный кроцин может сделать раковые клетки более чувствительными к химиотерапии. Хотя результаты этого исследования многообещающие, противораковые эффекты шафрана все еще требуют дальнейшего изучения и клинических доказательств на людях.
5. Избавьтесь от менструальной боли и симптомов ПМС.
В одном исследовании группа женщин, принимавших капсулы, содержащие 15 мг шафрана два раза в день, испытала как физические, так и эмоциональные симптомы. предменструальный синдром (ПМС) что легче, чем в группе женщин, которые не принимали капсулы с шафраном.
6. Снижение уровня жира в крови.
Хотя по-прежнему необходимы дальнейшие исследования с более длительной продолжительностью, потребление шафрана, по-видимому, снижает уровень холестерина и триглицеридов, а также увеличивает концентрацию хорошего или плохого холестерина. липопротеин высокой плотности (HDL).
7. Помогите облегчить болезнь Болезнь Альцгеймера
В исследовании людей с болезнью Альцгеймера употребление 15 мг шафрана два раза в день могло значительно улучшить когнитивные функции.
8. Помогите лечить диабет.
В ранних исследованиях с участием образцов экспериментальных мышей шафран может повышать чувствительность к инсулину. Однако, конечно, все еще необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать преимущества шафрана в лечении пациентов с диабетом.
Согласно различным исследованиям, 30 мг шафрана в день достаточно для улучшения здоровья. Помимо капсульной формы, шафран также можно употреблять в пивоварении. Рекомендуется покупать шафран у производителя или продавца с хорошей репутацией, чтобы гарантировать его подлинность, и лучше выбирать продукт, одобренный BPOM.
В общем, шафран безопасен, если доза не является чрезмерной. Некоторые из побочных эффектов, которые могут возникнуть при чрезмерном употреблении этой специи, включают головную боль, боль в животе, тошноту, изменение аппетита, сухость во рту и сонливость. Кроме того, употребление более 5 граммов шафрана в день может вызвать выкидыш у беременных.
Поговорите со своим врачом, если вы хотите принимать шафран, особенно если вы собираетесь принимать его регулярно или в сочетании с другими лекарствами и добавками. Вы должны знать, что шафран может взаимодействовать с лекарствами от гипертонии и разжижающими кровь препаратами.
Написано:
доктор Анди Марса Надхира
